Untitled Document

ครบเครื่องเรื่องไข่

คุณค่าโภชนาการของไข่

ไข่จัดอยู่ในอาหารประเภทโปรตีนประเภทสูง ไข่1ฟองให้โปรตีนประมาณ7กรัม

โปรตีนในไข่เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ มีกรดอะมิโนครบทุกชนิดตามที่ร่างกายต้องการในปริมาณสูง ร่างกายสามารถนำโปรตีนจากไข่ไปใช้ได้ทั้งหมด

นอกจากไข่จะมีโปรตีนแล้ว ยังมีเกลือแร่ต่างๆที่สำคัญมากมาย เช่น เหล็ก วิตามินดี และบีสอง ซึ้งเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่ายและมีประโยชน์มาก

นางสาวอาริษา รัตน์ชุลี 53011410077

คณะสาธารณสุขศาสตร์

Arisa1634anna@gmail.com